Kochgeräte

Kebab-Set – Maschine und Schneidemaschine

Artikel: EX18000271 | Modell:

  • 6 Heizelemente verteilt auf 3 Ebenen mit separater Temperatureinstellung
  • Langlebig und leicht zu reinigen – aus hochwertigem Edelstahl
  • Dönerschneider mit einstellbarer Schnittstärke (zwischen 1 und 8 mm)
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Spießrotation, was zu hervorragenden Kochergebnissen führt
  • inklusive Ersatzklinge – einfach zu wechseln und zu reinigen

Verfügbar auf:

EFFIZIENT

Schnelles Vorheizen, schnelles Garen und schnelle Temperaturwiederherstellung für eine zeitnahe Speisenzubereitung und minimale Wartezeiten.

DAUERHAFT

Unsere robusten Großküchengeräte halten starker Beanspruchung, Hitze und ständiger Reinigung stand, ohne die Leistung zu beeinträchtigen.

VIELSEITIG

Unsere Kochgeräte passen sich mit einstellbaren Einstellungen, mehreren Funktionen und Kompatibilität mit verschiedenen Kochgeschirrtypen an verschiedene Menüpunkte und Kochtechniken an.

Produktbeschreibung

Kebab-Set – Maschine und Schneidemaschine

Mit dem elektrischen Dönerset RCEK-SET1 von Royal Catering bereiten Sie jederzeit knuspriges und saftiges Fleisch zu – sei es Lamm, Kalb, Hähnchen zum Dönen, Schawarma, Gyros, Tacos al Pastor und so weiter. Selbst Gemüse oder gebratenes Hähnchen lassen sich im Handumdrehen servieren. Der Dönerautomat überzeugt durch seine energiesparende Bauweise: Sein Drehspieß und der mitgelieferte elektrische Dönerschneider sind besonders einfach zu bedienen. Das Gerät und sein Zubehör sind daher sowohl für den professionellen Einsatz in Imbiss- und Gastronomiebetrieben als auch für den privaten Einsatz bestens geeignet. Da kein Gas erforderlich ist, zeichnet sich dieses Gerät durch eine außergewöhnliche Vielseitigkeit aus. Der Dönerautomat von Royal Catering wurde speziell für beste Grillergebnisse entwickelt. Dafür sorgen der rotierende Grillspieß sowie sechs elektrische Heizelemente, die auf drei verschiedenen Ebenen verteilt sind. So bietet der Dönerautomat drei vertikal angebrachte Heizzonen, die jeweils bequem mit einem separaten Drehknopf eingestellt werden können. Diese Controller verfügen über drei verschiedene Einstellungen, die alle in der beiliegenden Bedienungsanleitung ausführlich erklärt werden. Ein an der Vorderseite des Geräts angebrachter Ein-/Ausschalter ermöglicht das mühelose Ein- und Ausschalten, wodurch der Spieß direkt in Bewegung gesetzt wird. Der feuerfeste Schamottestein reflektiert die Wärme der Heizeinheit während des Heizvorgangs und erhöht die Wärmespeicherung. Dadurch wird der Energieverbrauch angenehm niedrig gehalten, was dieses Gerät sehr kosteneffizient macht. Das Gehäuse besteht aus einem sehr hygienischen und unbedenklichen hochwertigen Edelstahl. Darüber hinaus ist das Gerät durch die polierten Oberflächen nicht nur unglaublich schnell und einfach zu reinigen, sondern auch sehr ästhetisch und modern. Somit überzeugt dieses Gerät durch seine hohe Langlebigkeit und Robustheit. Die offene Bauweise erleichtert zudem die Handhabung, da Sie das Fleisch direkt vom Spieß schneiden und sofort servieren können. Sie können den Abstand zwischen dem 730 mm langen Spieß (der um 360° drehbar ist) und der Heizfläche individuell anpassen, um ihn besser an das Fleisch anzupassen, das Sie zubereiten. Dadurch wird nicht nur ein Anbrennen des Fleisches erfolgreich vermieden, sondern auch eine runde und gleichmäßige Bräunung erreicht. Zusätzlich verfügt das Gerät über ein Schutzgitter an der Rückwand, das die Heizgeräte vor Fleischspritzern und Rückständen schützt und so die Reinigung des Gerätes besonders erleichtert. Die einfache Handhabung und Reinigung wird durch die herausnehmbare, ebenfalls aus Edelstahl gefertigte Auffangschale, die sich an der Unterseite des Geräts befindet, vervollständigt. Dank der vertikalen Position des Drehspießes kann überschüssiges Fett durch das Abflussloch abfließen und in der Schüssel gesammelt werden, die Sie dann einfach entleeren und reinigen können. Der leistungsstarke Elektromotor befindet sich an der Basis des Geräts und erreicht eine Leistung von 6.000 W. Für den Betrieb dieser Maschine benötigen Sie nur Strom und nicht wie bei den meisten Geräten auf dem Markt Gas. Vier rutschfeste Standfüße sorgen dafür, dass der Dönerautomat sicher und stabil auf der Arbeitsfläche steht, ohne diese zu zerkratzen. Darüber hinaus ist eine Edelstahlschaufel zum einfachen Portionieren im Lieferumfang enthalten. Mit dem elektrischen Dönerautomaten schneiden Sie Fleisch Stück für Stück präzise und mühelos direkt vom Spieß. Und das alles bei einer Drehzahl von 3.200 U/min! Die Klinge hat einen Durchmesser von 10 cm und ist ebenfalls aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Zusätzlich erhöht die Schutzhülle der Klinge Ihre Sicherheit beim Schneiden. Je nach Bedarf können Sie die Dicke der einzelnen Fleischscheiben zwischen 1 mm und 8 mm einstellen. Das rotierende Messer lässt sich mit wenigen Handgriffen vom Dönerschneider abnehmen, was die Reinigung äußerst erleichtert. Sollte die Schärfe mit der Zeit nachlassen, können Sie die Klinge einfach mit dem mitgelieferten Schleifstein schärfen. Eine zusätzliche Klinge ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten.

  • Modell

    RCEK-SET1

  • Artikelnummer

    18000271

  • Zustand

    neu

  • Material für Dönermaschinen

    6.000 W

  • Material für Dönerschneider

    Edelstahl

  • Stromspannung

    400 V

  • Leistung

    6.000 W

  • Spießlänge

    730 mm

  • Anzahl der Heizbereiche

    3

  • Anzahl der Heizelemente

    6

  • Abstand zwischen Spieß und Heizungen

    120 - 230 mm

  • Max. Fleischhöhe

    700 mm

  • Länge des Stromkabels

    2 m

  • Stromspannung

    230 V

  • Leistung

    80 W

  • Klingendurchmesser

    10 cm

  • Schnittbreite

    1- 8 mm

  • Rotationsgeschwindigkeit der Klinge

    3.200 U/min

  • Länge des Stromkabels

    1,8 m

  • Abmessungen (LxBxH):

    0,00 x 0,00 x 0,00 cm

  • Gewicht

    0,00 kg

  • Versandabmessungen (LxBxH)

    72,00 x 68,00 x 108,00 cm

  • Liefergewicht

    69,30 kg

  • Abmessungen (LxBxH)

    0 x 0 x 0 cm

  • Gewicht

    0 kg

  • Versandabmessungen (LxBxH)

    100,5 x 90 x 134,5 cm

  • Liefergewicht

    69,3 kg

  • Lieferpacket

    Dönermaschine - Gyrosmaschine RCEK-380
    Spieß (Spucke)
    Schaufel
    Dönerschneider RCKK-80.1
    Ersatzklinge
    Schleifstein
    Lieferung OHNE Netzstecker.

  • Technische Bedienungsanleitung

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